Ny bog! Den første på Forlaget Alice

Guld i mund – Til bords med Kamma Rahbek og H.C. Andersen udkommer i starten af oktober og er noget så sjældent som en historisk kogebog med 35 originale opskrifter på retter fra 1790 – 1860’erne. Bogen er smukt fotograferet af Stuart McIntyre, og alle opskrifter er gennemprøvet i Bakkehusets eget køkken af køkkenchef, Anne Sofie […]

Continue Reading

Forlaget Alice

“Hvor det dog kedede Alice at sidde sammen med søsteren dernede ved søen – uden at have noget at tage sig til! Et par gange havde hun kigget i den bog, søsteren var i færd med at læse, men der var ingen billeder i den og heller ingen samtaler … “Og hvad fornøjelse har man […]

Continue Reading